飲料混合機碳化測控裝置，屬飲料生產設備技術領域。其目的是提供一種調節精度高、操作簡單的實時在線飲料混合機。其技術要點是：安裝有水流量計（１）的處理水管道，和安裝有糖漿流量計（２）的糖漿管道與混合管道連接，混合管道穿過熱交換器（５）后，通過文丘里混合器（６）與串聯有氣體流量計（３）和氣動薄膜調節閥（４）的ＣＯ２氣體管道連接后輸出；水流量計、糖漿流量計和氣體流量計上設置的傳感器分別與微機連接，氣動薄膜調節閥由微機控制。水流量計、糖漿流量計和氣體流量計將檢測到的各自流量，分別由傳感器轉換為電信號后輸入到微機，微機通過計算、比較后，控制調節ＣＯ２氣動薄膜調節閥的閥門開度，確保了飲料所需要的含氣倍數。